Le principe de la roulette est simple. La première chose à savoir est le fonctionnement de la table. La roulette se joue avec un cylindre, une bille d'ivoire et un tapis vert. Le croupier est un employé du casino lequel prend en main les différentes phases de jeu. Avant que la roue commence à tourner, un des croupiers lance:"Faites vos jeux" et les joueurs de la table placent leurs mises. Quand la bille d'ivoire touche les cases de la roulette, le croupier dit : " Rien ne va plus ". Lorsque la roulette s'arrête de tourner, la boule se loge dans une poche avec un numéro distinct et une couleur (rouge, vert ou noir). Chaque joueur doit initialement choisir le montant qu'il souhaite miser et placer ensuite sa mise de jeu sur la ou les case(s) désiré(es).Plusieurs types de mises de jeu sont possibles à la roulette.Il existe deux types généraux de mises à la roulette: les paris intérieurs et les paris extérieurs. Paris Intérieurs sont des mises placées à l'intérieur de la grille des numéros imprimée sur la table. Paris Extérieurs sont des mises placées à l'extérieur de la grille des numéros imprimée sur la table. Pair/Impair, Manque/Passe (1 à 18 / 19 à 36) et Rouge/Noire : six mises sont possibles : pair ou impair avec 18 numéros pour chacune, Manque (1 à 18) Passe (19 à 36) avec 18 numéros pour chacune et avec rouge ou noire 18 numéros pour chacune. Il mise sur un ou plusieurs numéros en particulier ou bien sur une combinaison de numéros et cette mise - ou le total des mises - doit être au minimum égale à la mise minimale de la table. Il existe deux sortes de roulette de casino comprenant un nombre précis d'encoches. Pour la roulette française et anglaise, le plateau a 37 cases numérotées de 0 à 36: 18 cases sont de couleur rouge, 18 cases sont de couleur noire, et 1 case de couleur verte pour le numéro Zéro. Le plateau de la roulette américaine comporte 38 cases: 18 cases sont de couleur rouge, 18 cases sont de couleur noire, et 2 cases sont de couleur verte pour les numéro 0 (Zéro) et 00 (double Zéro)La roulette américaine ressemble beaucoup à la roulette européenne, néanmoins elle est quelque peu différente et se distingue par la table de jeu. Les règles de la roulette sur internet sont globalement les mêmes que dans les vrais casinos. Dans le jeu de la roulette en ligne, le fait qu'il n'y ait pas de croupier permet au joueur d'être beaucoup plus décontracté.